V Nepále môžete koštovať, ale opatrne

V Nepále vás môže zlákať niekoľko miestnych špecialít. Pozoruhodne lahodným je ovocný nápoj „Lassi“ ako koktail z jogurtu, manga, papáje a banánu. Klasickým jedlom domorodcov je „Daal Bhat“ z varenej ryže vylepšenej fazuľou a ochutenej karí korením. Ako zákusok sa hodí „Momá“ – varené (ale aj pečené) cestovinové taštičky plnené postrúhanými jablkami. Zapíjať sa dajú nepálskym čajom, pre nás nezvykle ochuteným maslom a soľou. Samozrejme, že si môžete dať podvečer aj nepálsku whisky (s nápaditým názvom „Everest“) alebo bežné druhy piva (najmä Carlsberg a Tuborg), ale skutoční šťastlivci, ktorí nájdu medzi miestnymi priateľov, môžu ochutnať dokonca aj vzácne nepálske víno. V Kathmandú si v tibetskej reštaurácii (napríklad Lhasa restaurant, kde je aj česko-slovenský stôl vyhradený našincom) môžete objednať veľké jedlo pre celú skupinu podávané v zvláštnej napodobenine samovaru, ale treba si ho objednať deň vopred.

To všetko si môžete dopriať, len keď urobíte náležité preventívne opatrenia. Medzi najúčinnejšie patrí vhodné dávkovanie mliečnymi baktériami v tabletách, ale ani to vás nezachráni, ak je jedlo (najmä v malých miestnych bufetoch) kontaminované.

Autor: Gustáv Murín

Podobné články

Titulka

POTÍŽISTKA (Nepálsky príbeh)

Je obecne známe, že Česi patria k najkatastrofickejším turistom. V našich Tatrách tvoria suverénne najpočetnejšie obete na životoch. Ťažko sa čudovať, keď si na túry berú mapu

Kathmandú – mesto v údolí

Tí, čo netúžia po vysokohorských túrach, v tejto krajine ocenia najviac centrálne údolie so susediacimi a po stáročia vzájomne súperiacimi kráľovskými mestami Kathmandú (Kantipur =

Nepál – čo treba vidieť

Ten, kto prichádza do Nepálu obvyklou cestou z Indie, musí mať nutne pocit, že prešiel špinavým staničným podchodom rovno do čarovnej záhradky. Veď tu niekde