USA

Vincent Šikula zvykol hovorievať, že šikovný vinár urobí víno z čohokoľvek, len z popola nie, lebo sa nemieša s vodou. Ten kto cestuje polopúštnou krajinou Nového Mexika, jedného zo štátov USA medzi Texasom a Arizonou, iste očakáva všetko iné, len nie vinice. Preto našinca pochopiteľne prekvapí, keď sa dozvie, že v okruhu päťdesiatich kilometrov okolo najväčšieho mesta Albuquerque je sedemnásť súkromných viníc a výrobní vína. Nedalo mi to a zašiel som do jednej z nich. Vinárnička v dedinke Ponderosa na úpätí Jemezských hôr je aspoň symbolicky obkrúžená tromi väčšími vinohradmi. Je tu piesčitá pôda a vinohrady sú na rovine, hoci svahov by tu bolo dosť. Vináreň je majetkom rodiny Streetových. Pani Mary obsluhuje ochutnávku a predajňu vína i suvenírov. Pán Henry sprevádza hostí po svojej malej prevádzke.